سلام .
فاین تونینگ یعنی استفاده از یک مدل از پیش اموزش داده شده که توضیحاتش در سایت اصلی و همینجا به کرات داده شده که میتونید مطالعه کنید.
ایده فاین تونینگ اینه که از مدلهایی که روی تصاویر مشابه شما اموزش دیدن استفاده بشه اما از اونجایی که مدلهای از پیش اموزش دیده روی دیتاست ایمیج نت دسته زیادی از اشیاء رو در برمیگیرن گستره خیلی خوب و با کیفیتی از فیلترهای مناسب رو هم یادگرفتن که در اکثر کارها مورد استفاده قرار میگیرند. به همین دلیل بدون استثنا اولین کاری که همیشه باید بکنید استفاده از فاین تونینگ هست.
در مورد مت کانونت هم همین الان پیشنهاد میکنم کنارش بزارید وگرنه بعدا پیشیمون میشید.